Pivovar Cvikov
“Poctivé řemeslné pivo a špičková gastronomie v citlivě obnoveném areálu z roku 1560.”
Hodnocení kvality
O tomto místě
Pivovar Cvikov představuje jeden z nejkrásnějších příkladů záchrany industriálního dědictví v regionu. Ačkoliv historie vaření piva ve Cvikově sahá až do roku 1560, po dlouhých letech chátrání vstal pivovar v roce 2013 z popela díky rozsáhlé a citlivé rekonstrukci. Nyní opět pulzuje životem a vůní sladu a chmele. Pivovar vaří spodně kvašená nepasterizovaná a nefiltrovaná piva tradičními postupy – od lehkého Skláře přes desítku Luž až po dvanáctku Klíč, pojmenovaná po dominantách okolní krajiny. Součástí areálu je vyhlášená Restaurace Sladovna s prvotřídní českou kuchyní, hotel i vlastní řemeslná pekárna. Příjemné posezení v rozlehlé zahradě s dětským hřištěm nebo u měděných varných kotlů vytváří ideální zázemí pro turisty, cyklisty i milovníky kvalitní gastronomie mířící do Lužických a Jizerských hor.
Vyzkoušejte pivní degustaci se čtyřmi vzorky a nenechte si ujít čerstvé pivní pečivo z místní pekárny.
Hlavní zajímavosti
Další zajímavá místa v okolí
Zřícenina Kesselschlossbaude & Skály zamilovaných — Kotlina
“Tajemná zřícenina předválečného horského hotelu a vyhlídková skaliska na hoře Kocioł”
V lesích na svahu hory Kocioł (721 m n.m.) u vesnice Kotlina se nachází malebná zřícenina horského hotelu Kesselschlossbaude, postaveného v roce 1903 stavitelem Brunem Röschem. Místo proslulo unikátním modřínovým mozaikovým sálem o ploše 160 m² a sousedními Skalami zamilovaných (Skałki Zakochanych).
Zagroda Alpakoterapii — Mirsk
“Útulné ubytování, alpakoterapie a skvělá základna pro česko-polské výlety”
Nachází se v malebném údolí na úpatí Jizerských hor v městečku Mirsk. Zagroda Alpakoterapii nabízí klidný odpočinek, setkání s přátelskými alpakami a ideální polohu pouhých 12 minut autem od Nového Města pod Smrkem.
Státní hrad a zámek Frýdlant
“Monumentální hradní a zámecký komplex nad řekou Smědou”
Hrad a zámek Frýdlant představuje nejrozsáhlejší památkový celek v severních Čechách. Spojuje středověký gotický hrad s honosným renesančním zámkem rodu Redernů a Clam-Gallasů.